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Fritti

3,50 €

Crocchè di patate


porzione da 6
3,50 €

Olive ascolane


porzione da 8
2,50 €

Patatine alla messicana


Patatine fritte sticks con sale e limone con salse
2,50 €

Patatine fritte


Patatine fritte sticks con salse

Pizze rosse

4 €

Margherita


salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte
6 €

4 Stagioni


Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini, funghi champignon, olive nere e prosciutto cotto
5,50 €

Berlinese


salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel e patatine
5,50 €

Bufalotta


Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, basilico e olio evo
7 €

Federico II


Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, provola affumicata, pomodorini ciliegino, speck alto adige IGP
6 €

Lo sfizio


Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame stagionato piccante e olio evo
6,50 €

Maialona


Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame stagionato, wurstel, salsiccia fresca, prosciutto cotto
6 €

Ortolana


Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini, melanzane grigliate, zucchine grigliate
6 €

Parmigiana


Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, parmigiano in cottura, pesto di basilico e olio evo
6,50 €

Pastore Lucano


Salsa di pomodoro, pomodorini ciliegino, pecorino di Forenza, Pancetta di maiale nero Lucano, origano e olio evo
5 €

Tedesca


salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel
5,50 €

Totò e peppino


Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano

Pizze bianche

6,50 €

Anna esposito


Mozzarella fior di latte, salsiccia fresca e friarielli
7 €

Asparagina


mozzarella fior di latte, asparagi, scaglie di grana in cottura e uovo sbattuto
8 €

Aviglianese


Mozzarella fior di latte, patate lesse schiacciate, peperoni cruschi, petali di baccalà islandese, olio evo
7,50 €

Campagnola


Mozzarella fior di latte, funghi cardoncelli lucani, salsiccia fresca di nero lucano, basilico e olio evo
7 €

Crudaiola


Mozzarella fior di latte (in cottura), rucola, pomodorini, scaglie di grana, prosciutto crudo (fuori cottura)
5 €

Duchessa


Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e patatine fritte
7 €

Isolamento domiciliare


mozzarella fior di latte, salsiccia pezzente, cipolla, pomodorini e peperoni
6,50 €

Monte vulture


Mozzarella fior di latte, ciuffetti di ricotta, salame stagionato piccante
8 €

Mortazza


Mozzarella fior di latte, mortadella bologna IGT, granella di pistacchio, olio evo
8 €

Ninco Nanco


Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, speck affumicato e noci
7 €

Norvegese


Mozzarella fior di latte. Salmone affumicato, limone a fette sottili
7 €

Paesana


Mozzarella fior di latte, patate schiacciate, prosciutto cotto, rosmarino e olio evo
8 €

Pollino


Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, prosciutto cotto, funghi porcini, olio evo
7,50 €

Profumo di bosco


Mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck alto adige IGP, scaglie di grana padano, olio evo

PIZZE NOVITA'

7 €

Asparagina


mozzarella fior di latte, asparagi, scaglie di grana in cottura e uovo sbattuto
7 €

Isolamento domiciliare


mozzarella fior di latte, salsiccia pezzente, cipolla, pomodorini e peperoni
8 €

Lo Sfizio Anniversario


Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP fuori cottura, pomodorino datterino giallo, basilico e olio e.v.o

Menù degustazione Baccalà

44 €

Box Baccalà per 2 e Vino in omaggio


Pensato per i veri amanti del baccalà, una piccola coccola direttamente a casa tua.COSA COMPRENDE IL MENU' PER 2 PERSONEil menù comprende 4 tipi di antipasti (a persona) 2 INSALATA DI BACCALA' E AGRUMI 2 FIORI DI ZUCCA AL BACCALA' 2 PEPERONI CRUSCHI CON CREMA DI BACCALA' E FORMAGGIO UN...
62 €

Box Baccalà per 3 e Vino in omaggio


Pensato per i veri amanti del baccalà, una piccola coccola direttamente a casa tua.COSA COMPRENDE IL MENU' PER 3 PERSONEil menù comprende 4 tipi di antipasti (a persona) 3 INSALATA DI BACCALA' E AGRUMI 3 FIORI DI ZUCCA AL BACCALA' 3 PEPERONI CRUSCHI CON CREMA DI BACCALA' E FORMAGGIO UN...

Antipasti al baccalà

3,50 €

Cruschi con baccalà e formaggio


Il sapore deciso del peperone cruscho incontra una delicata crema di formaggio e baccalà. Un antipastino sfizioso da gustare a casa.Disponibile solo il Venerdi
3 €

Fior di zucca al baccalà


Già i fiori di zucca sono irresistibili di natura, quelli ripieni con crema di patate, baccalà e zucchine fritti in pastella sono assolutamente deliziosi. (2 a porzione)
3,50 €

Insalatina baccalà e Agrumi


Il sapore del baccalà con l'aggiunta di agrumi e menta selvtica, una piacevolissima insalatina da gustare nelle calde giornate estive.Disponibile solo il Venerdì

Secondi al Baccalà

10 €

Baccalà all'aviglianese


Il piatto più tradizionale della nostra reatà Aviglianese. Il baccalà con i peperoni cruschi. (La consegna è prevista solo in alcuni giorni)
12 €

Baccalà all'antica maniera


Il baccalà all'antica maniera........

I Salumi Nostrani

16 €

Prosciutto di Maiale Nero lucano 30 mesi


Il gusto dei nostri salumi, da oggi arriva a casa tua....Questo tagliere misto, ideale per 2 persone, contiene:Prosciutto con stagionatura 30 mesi, dal sapore intenso, ma nello stesso tempo delicato. Semplicemente unico.Le porzini possono essere ritirate o consegnate sottovuoto o in pratiche vaschette.Se...
10 €

Tagliere di Salsiccia e Soppressata di NERO LUCANO


Il gusto dei nostri salumi, da oggi arriva a casa tua....Questo tagliere misto, ideale per 2 persone, contiene tutti i salumi di maiale nero lucano; tutti dai noi prodotti.Soppressata a punta di coltelloSalsiccia lucanaCome già detto tutti i salumi sopra elencati sono di Maialino nero lucano,...
12 €

Tagliere di Salumi Nostrani


Il gusto dei nostri salumi, da oggi arriva a casa tua....Questo tagliere misto, ideale per 2 persone, contiene tutti i salumi di maiale nero lucano; e tutti dai noi prodotti.Prosciutto con stagionatura 24 mesiLombo Capocollo ai tre pepiFilettino al tartufo e alla curcumaSoppressata a punta di coltelloSalsiccia...

Vini Rosè

9 €

Donna Lidia Rosè


I.G.T. Basilicata Rosato Gradazione alcolica12,5 % vol. – 13,5 % vol. UveAglianico del Vulture 100%. Allevamento a spalliera bassa, densità media d’impianto di 5.000 piante per ettaro con una resa media di 7000 kg d’uva e 4500 litri di vino. Terreno di origine vulcanica a medio...
15 €

Re Manfredi Rosè


I.G.T. Basilicata Rosato DESCRIZIONE Nel Vulture, l’Aglianico storicamente impiegato per la produzione di vini rossi da affinamento si traduce in versione Rosato. Fresco e minerale con una buona struttura questo Rosato sorprende per la sua versatilità. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La...

Birre e bibite

2 €

Coca cola lattina


Lattina 0,33
2 €

Fanta lattina


Lattina 0,33
3 €

Heineken 0,66


Heineken è una birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. ... Heineken va servita fredda, a una temperatura di 6° C nel calice piccolo a tulipano. Lo scarso...
3 €

Ichnusa non filtrata 0,50


Ichnusa Non Filtrata presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto d'orzo chiaro che malto d'orzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta l'opalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione.
1,50 €

Peroni 0,33


Gusto rotondo ben bilanciato tra amaro e dolce,con un corpo di media intensità e un retrogusto amaro non persistente
2,50 €

Peroni 0,66


Gusto rotondo ben bilanciato tra amaro e dolce,con un corpo di media intensità e un retrogusto amaro non persistente
3,50 €

Tennet's 0,33


Sensazioni e gusto Con una spuma fine e compatta, la Tennent’s è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramati. Al naso offre aromi intensi di malto pregiato, con note di mela. L’inizio in bocca è dolciastro, con i sentori amari del luppolo...
3,50 €

weiss- franziskaner 0,50


Aspetto Colore arancio scuro e intensi riflessi dorati. L’aspetto è torbido e impedisce di vedere attraverso. La schiuma è uno dei tratti più belli di questa birra. Di colore bianco albume, si presenta alta, compatta e pannosa, ben persistente. Aroma Al naso non appare straordinaria,...
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